Zu Gast bei „Cum Natura“
Im Sommer 2021 erlebten unsere Kieselkinder einen spannenden Aktionstag auf dem Permakulturgelände der „Cum Natura Umweltakademie“ in Freundorf/Aldersbach. Unter dem großen Thema „Nachhaltige Ernährung“ stellten Angelika und Ashanti, zwei Mitarbeiterinnen der Akademie, den Schülerinnen und Schülern ein abwechslungsreiches Programm zusammen. So sprachen sie über die Müllproblematik von Verpackungen, die Auswirkungen von zu hohem Fleischkonsum und sie lernten, dass sie mit regionalem und saisonalem Einkauf das Klima schonen können. „Nachhaltige Ernährung soll aber nicht nur gesund und umweltfreundlich sein, sondern auch zur jeweiligen Kultur passen und –ganz wichtig- lecker sein!“ erklärte Angelika. Die frisch gebackenen Brötchen, das geschnittene Gemüse und den selbst zubereiteten veganen Dip ließen sich dann natürlich auch alle Kinder schmecken. Ein besonderes Highlight war übrigens die leckere Butter, die von den Kindern händisch geschüttelt wurde. Dieser Ausflug wird allen noch lange im Gedächtnis bleiben!
